Śniadanie wydaje się najprostszym posiłkiem dnia. Kanapka, jajko, kawa. Coś, co robimy niemal automatycznie, często jeszcze mocno zaspani. A jednak, jeśli przyjrzeć mu się uważniej, okazuje się jednym z...
Cabbage crush i cabbagecore – szaleństwo na punkcie kapusty dopiero się rozkręca. Nie tylko będziemy zajadać się gołąbkami, ale na naszych stołach pojawią się kapuściane naczynia, a w rękach...
Pod falującym ciastem i pierzynką z cukru pudru skrywa się delikatny, waniliowy krem. Jeden kęs wystarczy, by cofnąć się w czasie. Karpatka wraca na salony z przytupem – czy...
Pianka jest bardzo miękka i sprężysta. Kwaskowy smak porzeczki idealnie komponuje się z lekką chrupką warstwą masła orzechowego. Czy właśnie polubiłam pianki? Niemożliwe! Z pewnością jednak należy im się...
Ciasteczko powoli zagłębia się w aksamitnym jogurcie. Tuż za nim pojawia się kolejne, i kolejne, tworząc równy rządek. Na czym polega fenomen ciasteczek Lotus?
Wielki triumf kapusty, grandmacore, czyli tradycyjna kuchnia babci i błonnik, który stanie się nowym białkiem – wracamy do korzeni, na nowo odkrywamy nieco już przykurzone przepisy i szukamy zaskakujących,...
Koniec talerzyków, triumf instagramowych zielonych deserów – patrz matcha i dubajska czekolada i ceny, które chyba nigdy nie były tak wysokie. Co działo się w 2025 roku w gastronomii?...
Wow! – to słowo najlepiej podsumowuje mój 2025 rok. Dużo pracy, zarówno zawodowej, jak i tej po godzinach, i mnóstwo ciekawych doświadczeń, kulinarnych i nie tylko. Mój rok smakował...
24 dni grudnia i codziennie podcast? Tak, i do tego świąteczny! Takiego kalendarza adwentowego nie znajdziecie nigdzie indziej!
A co to tak błyszczy? To chyba pierwsze prezenty pod choinką! Najwyższa pora na Prezentownik 2025.
